Νέα έκδοση

Κλασική έκδοση

London 2017- ELAiKOS Blend
Elaikos Blend
London 2018- ELAiKOS Blend
FlosOlei 2018- ELAiKOS Blend
FlosOlei 2019- ELAiKOS Blend
London 2019-ELAiKOS Blend

Elaikos blend

Elaikos Picual

Berlin 2020 platinum-ELAiKOS selection Picual

Berlin 2020 silver-ELAiKOS selection Blend

Elaikos blend

Berlin 2021 gold-ELAiKOS selection Thasitiki

Berlin 2021 gold-ELAiKOS selection Blend

Athena 2021 gold-ELAiKOS selection Thasitiki

Berlin 2022 gold-ELAiKOS selection Blend

NYIOOC 2022 gold-ELAiKOS selection Megaritiki

Athena 2022 silver

Berlin 2023 gold-ELAiKOS selection Thasitiki

Berlin 2023 gold-ELAiKOS selection Megaritiki

Athena 2023 gold-ELAiKOS selection Amalgam

Athena 2023 gold-ELAiKOS selection Megaritiki

ELAiKOS Νέα σοδειά

Παρά τις πολλές και διάφορες δυσκολίες, η νέα συγκομιδή ολοκληρώθηκε και φέτος με επιτυχία! Θα θέλαμε να ενημερώσουμε όλους τους λάτρεις του ποιοτικού ελαιολάδου ότι καταφέραμε να παράξουμε μόνο το 1/10 της κανονικής παραγωγής ελαιολάδου μας, αλλά το αποτέλεσμα στο θέμα της γεύσης και της χημικής ανάλυσης είναι πάνω από τις προσδοκίες μας, για άλλη μια χρονιά! Λόγω της πολύ μικρής παραγωγής φέτος, υπάρχει η πιθανότητα να τελειώσει πολύ σύντομα το ελαιόλαδο, γι' αυτό παρακαλώ να φροντίσετε έγκαιρα την ποσότητα που επιθυμείτε να αγοράσετε


Και η εφετινή συγκομιδή, φαίνεται ότι μας δίνει ένα εξαιρετικής ποιότητας ελαιόλαδο, πρώιμης συγκομιδής και αυστηρά ψυχρής έκθλιψης, πλούσιο σε φαινόλες (πολύ πιο πάνω από το όριο που θέτει ο ευρωπαϊκός κανονισμός για τον ισχυρισμό υγείας), μοναδικό σε πολυπλοκότητα αρωμάτων και γεύσεων, χάρη κυρίως στην διαδικασία και στις κατάλληλες πρακτικές που ακολουθούμε κατά την καλλιέργεια, κατά την επεξεργασία στο ελαιοτριβείο αλλά και κατά την αποθήκευση και διατήρηση του ελαιολάδου.

Καλλιεργούμε κτήματα τα οποία αποτελούνται εξολοκλήρου από μία μόνο ποικιλία ελιάς όπως την Μεγαρίτικη ή την Θασίτικη και κτήματα πολυποικιλιακά, τα οποία αποτελούνται από διαφορετικές ποικιλίες ελιάς όπως Χαλκιδικής, Θασίτικη, Μεγαρίτικη καθώς και ποικιλίες όπως Κορωνέικη, Κονσερβολιά-Αμφίσης, Μανάκι και Καλαμών.

  • Ακολουθούμε πρακτικές μετριασμού και προσαρμογής της κλιματικής αλλαγής στην καλλιέργεια των ελαιόδεντρων

  • Καταπολεμούμε τα ζιζάνια στο κτήμα χωρίς  φυτοφάρμακα παρά μόνο με χλοοκοπή

  • Έγκαιρη συγκομιδή από τις αρχές έως τα μέσα Οκτωβρίου των κιτρινοπράσινων (έως μώβ) υγιών καρπών

  • Ψυχρή έκθλιψη (27 C’), σε διάστημα μικρότερο των 8-10 ωρών από την συγκομιδή – φιλτράρισμα του ελαιολάδου εντός 15 ωρών από την παραγωγή του

  • Αποθήκευση σε κλιματιζόμενο χώρο, σε σταθερή θερμοκρασία, σε ανοξείδωτες δεξαμενές με την προσθήκη αζώτου

Το αποτέλεσμα είναι ένα 100% φυσικό εκχύλισμα ελιάς, με έντονη φρεσκάδα, πολύπλοκο άρωμα, πλούσιο σε Ω3 λιπαρά και φυσικές ιδιότητες που μας βοηθούν να παραμείνουμε υγιείς μέσα από μία αρμονική διατροφή. 


Στην οικογενειακή επιχείρηση ELAiKOS extra virgin olive oil, είμαστε παθιασμένοι με την παραγωγή ποιοτικού ελαιολάδου και μόνο. Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ELAiKOS έχει ένα ξεχωριστό χαρακτήρα που θα εμπλουτίσει την μαγειρική σας με ιδιαίτερο τρόπο.
Με πλούσιο άρωμα φρεσκάδας και ισορροπημένη πικρή και πικάντικη γεύση, ενισχύει και ταιριάζει σε κάθε γεύμα.
Μαγειρέψτε με το ELAiKOS ελαιόλαδο και χρησιμοποιείστε το στην αγαπημένη σας σαλάτα, λαχανικά, σε λευκό τυρί. Ταιριάζει απόλυτα σε κρέατα, θαλασσινά και ζυμαρικά.
Θα νοιώσετε αμέσως την διαφορά!

  • διεύθυνση

    Νίκης 79
    Νέα Πέραμος Καβάλα
    64007, Ελλάδα

  • τηλέφωνο

    +30 25940 21046

  • κινητό

    +30 6932477014

  • email

    Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.



  • διεύθυνση

    Νίκης 79
    Νέα Πέραμος Καβάλα
    64007, Ελλάδα

  • τηλέφωνο

    +30 25940 21046

  • κινητό

    +30 6932477014

  • email

    Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.



Copyright © 2021 Elaikos. Με την επιφύλαξη κάθε δικαιώματος.